SUGERENCIAS DE HOY
Burrata con pesto
15 €
LENGUADO COSTA
70 €
AHUMADOS Y SALAZONES
Salmón con wasabi y algas
25 €
Salmón Benfumat recubierto de alga nori y wassabi. Acompañado de alga wakame y salsa de soja.
Salmón lingote de oro
23 €
Salmún ahumado Benfumat envuelto en lamina de oro, con alga wakame y salsa de soja.
Caballa ahumada
14,50 €
Caballa ahumada abierta a la espalda con alga wakame, pimiento piquillo y salsa de soja.
Anchoa del cantábrico (Mey)
18 €
Anchoas del Cantabrico "00" con patatas fritas
Boquerones en vinagre
14,50 €
Canapé de sardina ahumada
4,50 €
Ensaladilla RUSA
12 €
CONSERVAS
Chipirones en AO 10/12
8 €
Daporta
Fabada Asturiana
10 €
Rosara
Bluefin Tuna Belly
12 €
Herpac
Mormo de Atún Rojo
22 €
Herpac
Tarantelo Atún Rojo 125ml
10,50 €
Herpac
Tarantelo Atún Rojo 250ml
22 €
Herpac
Tronco Atún en AO
12 €
Pesasur
Bonito del norte
9,90 €
Portomar
Sardinilla Tapeo
4 €
Mejillones Escabeche 4/6
14 €
Mejillones escabeche 6/8
14 €
Mejillones Escabeche 8/10
8,50 €
Mejillones California Escuris
29 €
IBÉRICOS
Jamón Ibérico de bellota
33 €
QUESOS
Manchego curado
12 €
Manchego en aceite
13 €
RACIONES VARIADAS
Croquetas de jamón
(½ 7,50 €) 12 €
Croquetas de pollo
(½ 7,50 €) 12 €
Croquetas de Rabo De Toro
(½ 8,50 €) 13 €
Croquetas de chipirones
(½ 7,50 €) 12 €
Croquetas de Queso Cabrales
(½ 8 €) 12,50 €
surtido de croquetas
(½ 8,50 €) 14 €
Alcachofas fritas parmesano/foie
16 €
Alcachofas con parmesano y bacon
14 €
Huevos rotos con jamón ibérico
13 €
Huevos rotos con foie/aceite trufa
14 €
Huevos rotos con gulas
12 €
ENSALADAS
Burrata con pesto
15 €
Tomate aliñado
9,90 €
Tomate con melva
13 €
Tomate con ventresca
14 €
Lechuga Viva Lonjería
15 €
La de Raúl
15 €
PESCAITO FRITO
Tortilla de camarón (unid)
3,30 €
Choco frito o plancha
14 €
Chipirón costa
15 €
Calamar de potera frito o plancha
19 €
Delicias de merluza
19 €
Cocochas de bacalao en tempura
18 €
Pijotas
14 €
Acedías
14 €
Salmonetes fritos
14 €
Boquerones fritos
(½ 7 €) 12 €
Bienmesabe
(½ 8 €) 14 €
Puntillas
(½ 11 €) 18 €
Salmonete grande (kg)
70 €
Lenguado Migoso (kg)
50 €
MARISCO
Zamburiñas (unid.)
3,50 €
Ostra francesa (unid.)
4,50 €
Erizo (unid.)
7 €
Berberechos al vapor
20 €
Almejas a la marinera
25 €
Coquinas
14 €
Navaja gallega
15 €
Gamba cocida o a la plancha
22 €
Pulpo a la plancha
22 €
Pulpo Gallega
22 €
Carabinero XL (kg)
170 €
PERCEBE (KG)
150 €
PESCADOS
Tajada de merluza a la plancha
18 €
Lomo de rodaballo
20 €
Lomo de Rodaballo a la plancha con salsa Bilbaina y patata panadera.
Lomo de lubina
19 €
Lomo de lubina a la plancha con salsa bilbaína y patata panadera.
Rape (Kg)
30 €
Rape al peso al horno con patata panadera.
Lubina con salsa bilbaína (Kg)
35 €
Rodaballo con salsa bilbaína (Kg)
40 €
Raya (Kg)
60 €
Atún rojo Tataki (Kg)
70 €
Ventresca de atún rojo (Kg)
80 €
Besugo a la espalda con salsa Bilbaina (kg)
80 €
LENGUADO COSTA
70 €
Virrey (kg)
110 €
CARNES
Chuletillas de lechal
20 €
Chuleta vaca nacional (+1 Kg)
60 €
POSTRES CASEROS
Tarta de queso
6,50 €
Tarta de queso con maracuyá
6,50 €
Brownie con helado
6,50 €
Coulant de chocolate
6,50 €
Torrija
7,50 €
Mini piononos (5 ud)
5,50 €
Todos Los precios incluyen el IVA.
Precio por servicio de pan y aperitivo 2,00€
Los precios en terraza tienen un 10% de suplemento